中国的好船渔业公司，主要业务是捕捞帝王蟹。中国人爱吃螃蟹。最喜欢蟹黄。美国人呢，就傻一点了，母蟹抓来还要扔去海里。中国这边则可以不分大小和公母一起捕捞，这个效率就高得多了。

而且好船渔业用的是万吨远洋轮，抗风浪的能力，也不是美国那边几百吨几千吨的渔轮能比的。大家就像中学生和小学生的差距一样。最后呢，帝王蟹在中国比美国还是要贵一些的，因为吃的人多。

中国饭店里，贵的菜一定是生猛海鲜。而二百多年前，美国人抓来龙虾和帝王蟹，都是用来给奴隶吃的——美国人看着可怕的东西是不吃的。

日本人喜欢的鲔鱼，美国最早捕捉回来都是用来喂狗的。这也不是什么稀奇事，金枪鱼中的鲣鱼在日本，又叫做猫鱼，是因为猫最喜欢吃这种便宜的鱼。日本人也喜欢用这种廉价的鱼来喂猫，不过往往是用坚硬的鲣鱼干刨几片下来，做成鲜美的鱼汤后泡米饭给猫吃，这种饭又叫做猫饭。

事实上，在六十年代日本经济腾飞之前，猫饭人能吃上就是不错拉。六十年代之前的日本民众，那可真是一年吃不到几顿饭团，尤其是农村。概因为以前日本税重，农业税尤其重。这些税钱收上来之后，日本海军就要花掉一半，日本陆军又要花掉另一半。弄得日本连给公务员开工资都要向英国借钱。一战前，日本欠了英国六亿英镑，那可是金本位时代的英镑，一亿英镑当时兑换七亿五千万两白银，整个清朝的赔款本息相加也不到六亿英镑的，压得日本几乎喘不过起来。

两个渔业公司，中国的渔业公司是向中国市场提供帝王蟹。日本的渔业公司是像日本市场提供黑鲔鱼，也就是蓝鳍金枪鱼。

换了别人，可能捕捞已经没多少的蓝鳍金枪鱼有些难，但是呢，对张诚也很难。所以，这次张诚带上了凯蒂和凯蒂的姐姐凯瑟琳。

捕鱼的步骤已经想好了，先去远洋，然后由凯蒂在船前进的方向开一个1933的空间门。然后进去捕捞黑鲔鱼，等捞够了，开门出来，然后回港卖鱼。

就算中间，有这么一段时间，大家的手机没有卫星信号了，等等，但是因为这段时间都在捕鱼中，谁也不会在意手机信号这点小事，就算注意了，告诉他们船上的卫星信号接收器暂时坏了就是了嘛，大海上除了船之外，又没有卫星基站的，没信号是正常的。

为什么要捕捞黑鲔鱼呢，因为在日本时间长了，就知道，日本人是不能不吃黑鲔鱼的。虽然大部分日本普通家庭日常也是吃不起黑鲔鱼了，不过，只要日本市场上面有黑鲔鱼，不管多贵，一定都能卖掉。世界上，每年百分之九十以上的黑鲔鱼都是被日本人的胃消化掉的。

既然不愁卖，那张诚自然就要打主意了。以前在美国，张诚也做过黑鲔鱼供应商人，不过只是部分的满足了美国市场。总的来说，美国黑鲔鱼市场还是太小了，这次来到日本市场，就不怕黑鲔鱼卖不动了。

实话实说，因为海洋污染和过度捕捞，现在的海里，真的没多少黑鲔鱼了，别说黑鲔鱼，就连当年资源丰富的鲸鱼，现在也是百不存一。因为过度捕捞和工业污染，大海中的整个食物链已经被破坏了。