第41节(2 / 2)

八零美味人生 听谣 2738 字 1个月前

青梅的味道随着瓶口一点儿一点儿的往外冒着,因为闷了一整个下午,味道里面透着浓,飘在空气里面,一屋子的梅子味儿,青涩中透着一点酸,酸里头又透着一点苦。

这个味儿,其实不算好闻,也不算是诱人,但是闻着,口水就会往出冒,并没有很想吃,但是嘴巴就是控制不住。

原本要是单闻梅子,怕是没有这种感觉,这里头的梅子已经被蒸熟了,又狠狠的闷了一下午,它咋能不犯味儿呢?

吴艳芬歇好了,蹲下来去看罐子里头的青梅,凑的进了,这股味儿就更是让人口水忍不住的往外流,她伸出手去,在罐子里面捏了一个出来,原本硬邦邦的青梅被她一捏,竟然捏出了不少水来,那股子酸味儿从水里头又透了出来,闻着就觉得舌头都受不住。

“这咋还流水呢?”吴艳芬念叨了一句,没敢伸舌头去舔,生怕酸坏了她的牙。

“闷过劲儿了。”林静好笑着回了一句,然后看着她姥还瞅着手里面的梅子就说:“姥,你可以尝一下,应该没那么酸,可能有点涩。”

大孙女都这么说了,吴艳芬也就舔了一口,果然没那么酸,带着一点苦,一点涩,一点酸……这个味道,可以说是五味杂陈的。

这就是野生的梅子,味道要更原始一些,不过这样的梅子,味儿也是最浓的,天然吃的话,自然是比较难以入口。

尤其是蒸过之后梅子,吃起来肯定是混味儿的,不过如果换做是加工之后,就截然不同了。

林静好笑眯眯的看着她姥的表情一会儿一变,又拿了一个梅子递给张美兰说:“妈,你也尝尝。”

张美兰没客气,接过去一个尝了尝,立马就变成了第二个吴艳芬,不知道是该接着吃,还是放下的好。

已经尝试过的林静好自然不会再去吃,她把罐子里面的梅子全部都倒了出来,平平的铺在报纸上和张美兰说:“姥,明天我和妈去出摊,太阳出来,您就帮我把这个梅子放到外头的窗台上去,要是您不出去,放楼下也行,搁太阳底下好好晒晒。”

“要做吃的?”吴艳芬最终还是把手里的梅子放下了,跟上去和林静好一块儿把梅子全部都铺开,才问了一句。

“嗯,把水分都晒掉,就可以吃了。”林静好点点头,好在家里报纸有的是。

“行,回头报纸湿了,姥就直接帮你换了。其实下午的日头是最好的,放在车棚子旁边那块地上晒最好了。”吴艳芬边上手,已经边开始计划,回头和车棚子的人说一声,让帮忙看着点,要是下雨了刮风了,她下去在收进来。

“姥就是想的周道。”林静好也笑眯眯的回了一句。

到了睡觉的点,林静好洗漱就躺下了,等了半天还不见张美兰和吴艳芬进来,只好出去瞧了一眼,发现她俩还在水房里头漱口呢……

说是嘴里面的那股梅子味儿,下不去。

林静好笑了一番,回到屋里面,可不是下不去么?但是要是吃上瘾了,怕是不愿意下去呢。

等吴艳芬和张美兰回来的时候,林静好已经睡着了,在醒来的时候,是闻着青涩的梅子味儿起床的。

经过一夜的消散,味儿已经没有昨天晚上那么浓郁,林静好和张美兰一块儿翻起来,先去厨房里头把做好的枣花酥放到锅上蒸了起来。

老人觉短,吴艳芬煮了一锅粥,又弄了几个咸菜,她们吃了早饭,枣花酥就熟了。

趁着吴艳芬找食盒的时候,林静好坐在桌子前面匆匆的写了一个小纸条,叠起来揣进兜里去。

等这些都做好了,她们娘俩才推着重重的三轮车去出摊。

昨天晚上被八卦吸引的新客人刚吃上瘾,大清早的,也不吃饭,就跑到林静好的摊子上来买糕,天天从这儿过,他们可算是知道,到底错过了什么。

现在尝到味儿了,就想着,赶紧补上来,都是连着要俩的。

两毛钱的糕,卖的倒是真的快,一锅一锅的出。

还有小姑娘问林静好说:“你这个是新出的吧?我记得你以前卖那个什么竹筒的,是糯米味儿的。”

林静好点点头,说那个现在暂时不卖了,不过鸡蛋仔也不错,和奶酪糕和酸奶糕其实不太一样。

小姑娘听了有些神色黯然,她以前咋就没有想到买上一个吃一吃呢?

旁边的小伙子拍了拍她的肩膀说:“现在天热了,竹筒饭吃着没这个酸奶糕痛快。”

林静好也笑着点头说是,竹筒饭其实是不费事儿的,但是热了就会不好卖,毕竟天冷的时候,暖暖胃是再舒服不过了。

就像现在的奶酪糕和鸡蛋仔,都是热热乎乎吃的,早上比较凉的时候,就会卖得特别好。

但是酸奶糕,基本上是下午最畅销,林静好每天要带两瓶子酸奶出来,楼下打奶的大妈都认识她了,还说下次她在窗户上面吆喝一声,她就给送上去都行。

“你这个挺大的,我吃不下。”小姑娘撇撇嘴,然后又看看鸡蛋仔说:“要不我真想一口气吃俩。”

她说着皱着眉头,那模样看着特别认真,可惜她小小瘦瘦,这一个糕就够她吃的了。

“你可以和别人换着吃呀。”小伙子突然想到南选泽和小红,他俩不就天天换着吃吗?

林静好看了看眼前的两个人,又瞧着那边的南选泽和小红打打闹闹的一路跑过来,他们还不知道,已经快变成《鸡蛋仔的正确吃法》的教科书了吧?

早上做的少,卖的就快,加上还有不少昨天的新客人来吃新鲜,第二趟车刚走,她娘俩就开始收拾,准备收摊回家。

林静好抱着吴艳芬找出来的老古董食盒,里面装了三十多个枣花酥,还有四个奶酪糕,都是蒸的,味道和烤出来的会有些不同,不过好在是凉了吃的话,不会味儿太差,不像烤的,吃的就是那股刚烤好酥劲儿。

“妈,你能推动吗?要不你先回去,我跟这儿等下趟车,然后还想去趟市场。”林静好看东西收拾的也差不多了,重的就是那一桶子一桶子的面糊糊,还有她手里面这个食盒,其实要是拿下来,三轮车推起来要轻巧的多。

“好,那你路上小心点。”张美兰说着推车就走了。

玻璃厂是公交车的最后一站,售票员也是林静好客人,平时给张宁刚带东西,林静好都会交给售票员,她老公刚好在张宁刚手底下干活,也乐得帮忙。

这不,公交车一停稳了,售票员就从那窗户跟前探出头来,瞧着她拿了个食盒,立马就问:“小老板,要带东西给你舅啊?”

“嗯,麻烦姐姐了。”林静好把食盒举起来,顺着窗户准备给她递进去。

“我拿就行了,多费劲儿啊。”售票员一看,赶忙就伸出手来,一把抓住林静好的食盒,这往里头一拿,那个味儿就飘出来了。

“你这里头是枣花酥?”售票员问她。

“姐姐好鼻子。”林静好笑着说,这都能闻出来。