回了家，夏明慧带着温淑贞还有板着脸的温佑安重写宣传单，姜婉如和温淑芳两个就开始忙乎。

快到中午时，用大饭盆把做好的菜和饭装了，用借来的三轮车推着就往妇幼门口去。

这三轮车是从张大爷借的，借来了还特意好好洗了一番，就怕还沾着味儿，让人闻着厌恶。

夏明慧把一个大木牌竖起来，上书“盒饭，一荤两素，八角！”

除了饭盆还有铝饭锅，一个烧着煤珠的小炉子上，五花肉烧土豆就热在炉子上，那个香味，闻着就让人流口水。

摊子一摆上不大一会儿就围了一圈人，夏明慧不惧场，直接就叫卖上了：“大叔大婶，大哥大姐，咱们温家外卖大降价了啊！一荤两素才八角，还免费送饭，您闻闻，这味儿多香！看看，红烧肉，炒瓜片，尖椒茄子丝，一份只要八角来……”

最后还特意拖上个长声儿，倒有点让姜婉如不好意思了。

不过这会儿也不用她说话，有闺女叫卖呢，她只要给人打饭就好。也不用人拿碗，这不准备的饭盒嘛，您只要说您是哪个病房的，报个床号就中，一会儿我们自己去取。

啥？您不是住院的，那留个两块钱押金，一会儿给我们送回来也中。

“蹄花汤啊，催奶的蹄花汤，一块一份啊！哟，大姐，您嫌这蹄花少啊，这价可在这儿呢！再说了，这催奶你得喝汤啊，虽说蹄花少，可这汤足啊！一搪瓷缸子呢！您看看，这汤都熬成白色了，可见用的功夫了，一准催奶。要不您加钱，我们单独一只猪蹄是五块一份，准有一只猪蹄，要定吗？啊，还是来这个，好来，一份蹄花汤……”

前后也不过二十来分钟，准备的饭菜就都卖没了，连锅里的蹄花汤也只剩了点汤底。

姜婉如看着空空的盆子，松了口气，一旁转来转去帮着瞎忙乎的温淑贞直接就乐得直拍手，一直在收钱的温淑芳这会儿直接就把钱都理出来了。

“妈，六十块钱！”

这可是最近这些日子赚得最多的一回了，比一天的都多。

五十个盒饭，到最后还有人抢不上的，再加上那蹄花汤，也足卖出了二十份。

不用别人说，姜婉如都感慨了：“那咱不卖小米粥和鸡蛋也中了啊！”

可不是，守着妇幼，本来就是觉得产妇都得补，所以这小米粥和鸡蛋是得必备招客的，可是现在，没有小米粥和鸡蛋，也都卖出去了，这样一来，他们也就不用特意带那个和别家外卖抢生意了。

第二百五十三章 大生意

打响了头一炮，接下来的事儿姜婉如就更有信心了。

要说姜婉如原本心里是没有底气的，可是架不住夏明慧说的未来实在太过光明，又有这打响的头一炮，她也就敢于往下走了。

越过原本和她关系好的李梅，她找了车间主任胖姐，又通过胖姐选了十来个老实巴交的车间姐妹，三块钱一天雇人做工。

车间工人，像姜婉如这样干了二十来年的工人一个月工资也不过才三十多块，现在三块钱一天，那可是太有吸引力了。

原本正在发愁厂子放假的女工，立刻觉得有了希望。

等听到姜婉如找她们是让她们帮忙去卖盒饭时，都听愣了。

“就帮忙卖个饭就给三块一天啊？我说小姜，你这样咋成？知道你是惦记着姐妹们，可也不能这样啊，你那送外卖能赚多少钱？给了我们开工资还能剩下啥？”

“胖姐，这你不用管了，反正我既然找了你们那一定能给大家伙开出工资。要是大家伙同意，那就和我签了合同，咱从明天起，就开始工作。”

胖姐见姜婉如说得信心满满，也就不再反对，拿了写好的合同看了，这才相信姜婉如是真的都想清楚明白才找的她们来帮忙。

“这条……不能在合约生效期间做相同事情——就是说我们帮你卖盒饭就不能再自己做是吧？我说小姜，你说你，想得咋这多呢？我们还都上着班呢，就是放假时来帮你做工，哪儿有那时间去做啥外卖生意啊？”

笑着直摇头，胖姐直说姜婉如想太多。姜婉如抿嘴笑，也觉得自己闺女想太多了，可明慧非让合约上这么写，她也就只能照做了，好在这份合约只是一年时间，这么短时间，各位姐妹也不会觉得太欺负人吧？

像胖姐这样不以为意的，还是在大多数，就像夏明慧想的一样，找来的人都签了合约，同意了后世才有的竞业条款。

夏明慧想得清楚，卖盒饭这门生意入行基本没有门坎，太好做了，只要有心就能上手。现在留下一年的空档，就算是这些女工也要做盒饭这一行，这段时间也够让姜婉如把温家外卖做大了。

只是希望，合同这种新形式能让这群根本就没有签过合同的阿姨们有点畏惧心。

第二天，这批短工就都上岗了。

要说做饭这种事，一群女人都是做惯的，不用姜婉如说什么，就都知道该怎么做。

而且人又多，虽说做的饭那是比平时多很多，做起事来却很快。

饭一做好，那辆借来的三轮车就派上用场了，先是把东西送到最近的妇幼，然后就又是人民医院、中医院，还有夏明慧选定的两家厂子

两家厂，一家是老塑料厂，一家是新建的酒厂，在夏明慧的记忆里，这两间厂塑料厂后来是黄了的，但现在却正是红火的时候。而酒厂，新建起的厂子，工人刚招上来，食堂什么的设施还不是那么完全，就因为这，去那卖盒饭肯定能卖动。

新买的饭盒洗得干干净净，新打的炉子上架着铝锅，雇来卖饭的女工还都戴了口罩和小白帽，看起来干净又卫生。

趁着中午放学，夏明慧借了自行车连着五个点都跑了个遍，亲眼看到生意红火才算是放了心。

两个人一个点，一个收钱叫卖，一个负责打饭装汤，又因为说不准谁是哪天班，临时组合随时都会换人，这样一来，就更杜绝了两个人合起伙来昧钱的可能性。

虽说是有点小人之心了，但夏明慧多少还是有点担心会有人见钱眼开。这个世界，黑眼睛看见白银子，从古到今都是一个反应的。

等过了饭点，饭菜卖得差不多了，一个人守摊子，等着交了押金的送饭盒回来，一个去医院收饭盒。

忙得差不多了，就守着摊子吃午饭，这个是姜婉如特别交待的，生意好坏，得称留了自己吃的那份，皇帝还不差饿兵呢，总不能雇人来做工不供饭。

到了两点左右，三轮车就来接人，回了温家歇一会儿就又开始忙乎晚上饭，晚上饭摊子就只有三个点，三个医院，工厂晚上都放工了，自然不会有人在外头买盒饭吃，请的短工这时候就会轮换着休息，晚上总是有四个人能休息着的。

这就是夏明慧说的干大了，五个饭点，虽说要给请的短工开资，可是卖的也多了，这羊毛出在羊身上，开的工资绝不会亏。

姜婉如一开始还是胆突的，但几天下来，添置家伙什的钱就赚了回来，五个饭点一天的毛收入少的时候五百多，好的时候都能上七百。

这还是他们不做早餐的情况下，要是再加上早餐只会卖得更多，姜婉如有心做早餐，却让夏明慧拦了。

一是早餐太累，二是也得给别人留条路，温家外卖不抢早餐的利，也算是不把别人的路都堵死。